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목록떡볶이 황금레시피 (1)
꽃구름 피어나는 곳
내맘대로 내맛대로 만든 떡볶이
지난 안식일.. 저녁예배를 마치고 집에 왔는데 뭔가 먹고 자야할 것 같은 기분이 들더라구요 ㅎㅎ 고민 끝에 떡볶이를 만들어 먹기로 결정! 네이버에 '떡볶이 황금레시피'를 검색했더니 제각기 조금씩 다른 비법들이 있더라구요! 한 블로그를 참고해보려고 했는데 결국엔 제맘대로 제맛대로 만들게 되었어요! 먼저 떡이 냉동되어있는 상태였는데 자연적으로 해동되기를 기다리지 못해서 물을 조금 붓고 살짝 끓였다가 껐어요. 뜨뜻한 물에 말랑거려지길 기다리면서 떡볶이 양념을 만들었는데요ㅎㅎ 그냥 느낌으로 만들어서 비율이 정확하지 않아요ㅋㅋㅋ 들어간 재료는 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 올리고당, 후추가루 였습니다. 사실 카레가루를 넣은 떡볶이를 좋아하는데.. 집에 마침 없더라구요ㅠㅠ 떡이 좀 말랑해졌길래 만들어놓은 양념을..
먹고보고즐기는리뷰
2018. 3. 5. 23:54